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BOULANGER INDUSTRIEL (H/F)

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Contrat :
Interim
Poste(s) disponible(s) :
1
Expérience :
1ère expérience
Niveau d'étude :
BEP/CAP
Lieu de travail :
LA FERRIERE

Description de l'offre
Votre agence Polygone recrute pour une entreprise spécialisée dans la fabrication de brioches, un BOULANGER INDUSTRIEL H/F.

- LE POSTE

Rattaché au responsable, vous réalisez les tâches suivantes :


- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

-Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

-Cuire des pièces de viennoiserie

-Cuire des pâtons

-Défourner les brioches et viennoiseries

-Décorer des produits culinaires

-Nettoyer le matériel



Vous pouvez effectuer la vente de produits de Boulangerie.

- LE PROFIL

Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Boulanger.

Vous justifiez d'une expérience de 1 an minimum.

Vous êtes une personne dynamique et assidue.



Lieu de travail : La FERRIERE

Rémunération : selon expérience et compétences


Si ce poste vous intéresse, adressez-nous votre candidature à l'attention de Chloé SCHONBERGER
candidature.laroche@polygone-rh.fr

Nous traiterons votre dossier dans la plus stricte confidentialité.




 (Taille maximale : 2M)
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