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Boulanger H/F

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Contrat :
Interim
Poste(s) disponible(s) :
1
Expérience :
Entre 1 et 2 ans
Niveau d'étude :
BEP/CAP
Lieu de travail :
La Roche sur Yon

Description de l'offre Votre agence Polygone recrute pour une grande surface, un Boulanger H/F.

- LE POSTE 

Rattaché au responsable, vous réalisez les tâches suivantes :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
-Conduire une fermentation
-Diviser la masse de pâte en pâtons
-Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
-Confectionner des viennoiseries
-Cuire des pièces de viennoiserie
-Cuire des pâtons
-Défourner des pains et viennoiseries
-Décorer des produits culinaires
-Entretenir un espace de vente
-Nettoyer le matériel


- LE PROFIL

Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum. 
Vous avez le sens du contact, votre dynamisme, votre rigueur et votre goût pour le travail en équipe seront des atouts pour ce poste.

Poste à pourvoir de suite, dans le cadre d'une mission de 2 mois minimum. 
Horaires : 36h75, du lundi au samedi avec un jour de congé dans la semaine
Lieu de travail : La Roche sur Yon
Rémunération : selon expérience et compétences

Si ce poste vous intéresse, adressez-nous votre candidature à l'attention de Flavie MILCENT à candidature.laroche@polygone-rh.fr 

Agence POLYGONE RH - 5 Rue Jacques Cartier à La Roche sur Yon - 02.51.37.00.55

 (Taille maximale : 2M)
 (Taille maximale : 2M)